Novice

Konec maja smo organizirali strokovno ekskurzijo na Švedsko, ki se je je udeležilo 22 članov biodinamičnih društev, med njimi tudi dva Demeter kmeta. Obiskali smo biodinamične kmetije, izobraževalna središča in predelovalne obrate v okolici Järne, južno od Stockholma, ki velja za eno pomembnejših središč biodinamičnega gibanja na Švedskem. Poseben poudarek ekskurzije je bil namenjen spoznavanju praktičnih primerov biodinamičnega kmetovanja. Na Demeter kmetiji Yttereneby smo se seznanili z delovanjem velikega kmetijskega organizma, ki na približno 800 hektarjih združuje živinorejo, pridelavo žit in metuljnic ter skrbi za kroženje hranil z lastnim kompostiranjem in uporabo biodinamičnih preparatov. Obiskali smo tudi biodinamični zelenjavni vrt Skilleby Trädgård, kjer na 3,5 hektarja pridelujejo zelenjavo, sadje in jagodičevje ter izvajajo številne izobraževalne programe. Navdušili so nas sodobni rastlinjaki, lastna vzgoja sadik, inovativni pristopi k cepljenju rastlin ter zgledno povezovanje pridelave, izobraževanja in skrbi za biotsko raznovrstnost. Pomemben del programa je bil namenjen predstavitvi razvoja biodinamičnega gibanja na Švedskem. Svoje izkušnje in poglede so z nami delili dolgoletni predstavniki biodinamičnih organizacij Thomas Lüthi, Jostein Hertwig in Per Sjöberg, ki aktivno prispevajo k razvoju biodinamike, izobraževanju in izdelavi biodinamičnih preparatov. Ogledali smo si tudi podjetje za predelavo ekoloških žit in pekarstvo Saltå Kvarn, eno od pionirskih podjetij ekološke prehrane na Švedskem. Predstavili so nam povezovanje lokalnih ekoloških kmetov, sodobno predelavo žit ter pomen celostnega pristopa k prehranski verigi od rodovitnih tal do kakovostne hrane. Ekskurzija je udeležencem omogočila dragoceno izmenjavo izkušenj, vpogled v uspešne primere biodinamične prakse ter nova spoznanja o izzivih in priložnostih biodinamičnega kmetovanja v severnoevropskih razmerah. Obenem je potrdila pomen mednarodnega sodelovanja in povezovanja pri razvoju trajnostnega kmetijstva ter biodinamičnega gibanja.

V soboto, 19. oktobra 2024, se je na Medvedjem Brdu odvilo prvo skupno srečanje biodinamičnih društev Slovenije. Dogodek je v prijetnem jesenskem vzdušju povezal člane različnih društev, ki delujejo na področju biodinamičnega kmetovanja, ter ustvaril prostor za izmenjavo izkušenj, znanja in osebnih srečanj. Udeleženci so se začeli zbirati v dopoldanskih urah, kjer je sledil topel pozdrav gostiteljev ter predstavitev poteka dneva. V nadaljevanju je sledila predstavitev Društva Ajda Vrzdenec, ki je orisala svoje delovanje, izkušnje in dejavnosti v lokalnem okolju. Pomemben in čustveno obarvan trenutek srečanja je bila tudi podelitev plakete častne članice Zveze biodinamikov Slovenije Meti Vrhunc, kot izraz zahvale in priznanja za njeno dolgoletno predano delo. Srečanje je nato prešlo v bolj osebno in povezovalno obliko, kjer so se udeleženci skozi kratka usmerjena srečanja spoznavali med seboj, tudi tisti, ki se sicer redkeje srečujejo v okviru svojih lokalnih društev. Kulturni del dneva je obogatil koncert skupine Kontrabant. Sledil je še poseben večerni program pod zvezdnim nebom. Na Šinkovčevem hribu nad CŠOD Medved je potekala astronomska delavnica, kjer so udeleženci spoznavali gibanja osončja in ozvezdja zodiaka, kasneje pa še opazovanje nočnega neba. Srečanje je tako zaokrožilo dan v duhu povezovanja narave, znanja in skupnosti – od dopoldanskega uvoda do večernega pogleda v vesolje.

V soboto, 9. maja 2026, je Društvo Ajda Štajerska v Taboru na Vranskem pripravilo zelo zanimivo 2. srečanje članov biodinamičnih društev Slovenije. V uvodnem delu je predsednik Društva Ajda Štajerska, Silvo Marič, pozdravil vse goste, predsednico Zveze biodinamikov Slovenije Sonjo Vavken, Meto Vrhunc, ponudnike biodinamičnih pridelkov ter vse, ki so pomagali pri organizaciji dogodka. K besedi je povabil tudi predsednico zveze Sonjo Vavken, ki je poudarila pomen tovrstnih srečanj za izmenjavo izkušenj in dobrih praks ter za širjenje kulture biodinamične pridelave hrane, ki ima pomembno vlogo za človeka, naravo in živali. Zbrane je nagovorila tudi Meta Vrhunc, utemeljiteljica biodinamike v Sloveniji. Predsednik Društva Ajda Štajerska je predstavil delovanje društva in način povezovanja članov, saj društvo deluje na širšem območju od Vranskega do Podčetrtka in vse do Maribora. V okviru društva delujejo iniciativne skupine za timsko delo na področju priprave in uporabe preparatov, organizirajo pa tudi različne izlete in strokovne ekskurzije, namenjene pridobivanju znanja in druženju. Sledilo je predavanje Katje Temnik iz biodinamične kmetije Majnika z naslovom »Pomen biodinamike za sedanjost in prihodnost«. V predavanju je predstavila pomen in začetek duhovnega razvoja človeka, osvetlila problem materialističnega pogleda na svet ter pomanjkanje duhovne razsežnosti v sodobni družbi, kjer pogosto prevladuje tehnika. Poudarila je pomen hrane ter njen vpliv na zavest, razmišljanje, sklepanje in sprejemanje odločitev. Posebej je izpostavila pomen krave kot domače živali za celostno delovanje kmetije ter povezanost narave, človeka in živali. Zaključila je z mislijo, da je naloga človeka najti smisel življenja na zemlji ter se zavedati pomena biodinamike za razvoj človeka, narave in ohranjanje zemlje v Sloveniji in svetu. Program se je nadaljeval z vajami evritmije, namenjenimi tako telesnemu kot duhovnemu razvoju človeka. Druženje se je nadaljevalo ob kosilu, ki so ga gostitelji pripravili kot pravo kulinarično doživetje, skupaj z okusno sladico. V tem času je potekala tudi »društvena tržnica« z biodinamičnimi pridelki s kmetij Štajerske in Istre, predstavitvami knjig in brošur s področja biodinamike ter izmenjavo sadik in vrtnega orodja. Magistra farmacije Ana Mlačnik je udeležence v svojem predavanju popeljala skozi sedem zdravilnih zelišč: rman, kamilico, hrastovo lubje, regrat, baldrijan, njivsko preslico in koprivo. Poudarila je njihov pomen za zdravje človeka, narave in živali ter njihovo vlogo v biodinamični praksi. Srečanje je potekalo v izjemno toplem in prijetnem vzdušju, kjer so udeleženci izmenjali znanja, izkušnje in poglede na nadaljnji razvoj biodinamike.

Podatki raziskav dosledno kažejo, da si več kot 85 % državljanov želi, da so GSO na živilih označeni. To vključuje tudi tako imenovane nove GSO. Zbranih je bilo več kot 500.000 podpisov potrošnikov, ki zahtevajo, da so vse gensko spremenjene sestavine označene. EU pa namerava to obveznost za nove GSO ukiniti.