Eno od načel biodinamike je tudi pestrost rastlin, ki jih sejemo na naša polja in z njimi kolobarimo. Tako poskrbimo, da zemlja ni enostransko izčrpana, da privabljamo opraševalce in koristne organizme in s tem skrbimo za zdravje naših rastlin poleg uporabe biodinamičnih preparatov.
Tudi na majhnem vrtu lahko zagotavljamo pestrost in kolobar
Vrt ali polje razdelimo na štiri dele in rotiramo zasaditev posameznih vrst rastlin vsako leto. Kjer so prvo leto korenovke, bodo naslednje leto cvetnice, sledijo listnate rastline in plodovke. Krompir lahko smatramo kot korenovko ali cvetnico, kar nam pač ustreza v kolobarju. Pestrost po pobiranju pridelka zagotavljamo tudi z vmesnimi posevki cvetočih rastlin kot sta npr. ajda in facelija ali mešanicami za zeleno gnojenje, ki izboljšajo rodovitnost in strukturo tal. Te rastline jeseni vdelamo v tla in zemljo prepustimo počitku.
Kaj pa dobri sosedje?
Seveda jih upoštevajte, koliko je mogoče, a v biodinamiki sejemo in sadimo tako, da lahko izvajamo škropljenje z biodinamičnimi preparati za na rastlino značilen dan. Torej nekaj vrstic korenčka, zraven nekaj vrst solate itd.
Kmetija v biodinamiki
Pokrajina okoli nas je prav tako pomembna kot hrana, nahrani nas fizično in duševno. Kako oblikujemo pokrajino okoli nas? Kmetijo v biodinamiki pojmujemo kot celosten organizem, kjer v sožitju in medsebojnem spoštovanju in dopolnjevanju živijo ljudje, živali, rastline in tla (zemlja).
Govorimo o individualnosti kmetije: živali in rastline dajejo hrano človeku in potreben gnoj in material za izdelavo kompostov s katerimi hranimo in oživljamo tla, da na rodovitnih tleh uspevajo rastline za hrano živali in človeka. Če ne moremo imeti na svoji posesti krav, ovac in koz, pa lahko imamo kokoši ali pa privabimo ptice z zasajanjem visokih dreves in grmovja v vrstah ali napravimo ribnik, ki privabi celo vrsto živali kot so žabe, belouške itd. ali pustimo del trate nepokošene. Ko tako oblikujemo svojo okolico, kmalu ugotovimo, da imamo manj škodljivcev, manj plevelov in manj bolezni na rastlinah.
