dejavna biodinamika
Razstavljalci
Na kmetiji pridelujejo zelenjavo in jo prodajajo v zelenjavnih gajbicah čez celo leto. Največja ponudba sveže zelenjave je v zimskem času, saj imajo rastlinjak kjer gojijo vrtnine tudi pozimi. Svojim stankam ponudijo tudi sveže surovo kravje mleko. Lahko jih obiščete in si ogledate kmetijo in njihove živali.
Društvo Ajda Gorenjska je bilo ustanovljen leta 2002. Združuje kmete in vrtičkarje, ki ji zanima biodinamičen način pridelave hrane. Društvo organizira začetni tečaj biodinamike, mesečna srečanja in izdelavo biodinamičnih preparatov za svoje člane. Vsako leto si ogledamo tudi dobre prakse v Sloveniji in bližnji okolici.
- slo-kzs@amis.net
- 051 428 421
Že več kot 30 let pridelujemo grozdje za vino in vina. V glavnem so vsa vina vrhunske kakovosti preverjena na številnih ocenjevanjih vin (Vinis, presek letnika na Kmetijsko gozdarskem zavodu Maribor in na sejmu Agra v Gornji Radgoni). V ponudbi imamo rdeče sorte Modra frankinja in modri pinot, bele chardonnay, kerner, rumeni muškat, bela zvrst in penino rose in penino iz bele zvrsti. Od leta 2015 imamo Bio certifikat za vse, sicer pa obdelujemo nasade po načelih biodinamike.
Ponudba:
Bio Penina Romana rose in Bio penina Romana
0,75 l
15,00 €/steklenica;
Bio modra frankinja, Bio kerner in Bio Chardonnay
0,75 l
8 ,00 €/steklenica;
Rumeni muškat in Modri pinot
0,75 l
8,00 €/steklenica;
dostava po dogovoru.
- Hotedršica 103, 1372 Hotedršica
- www.herbaslovenica.si
Smo družinsko podjetje, ki izdeluje popolnoma naravne kozmetične ekološko certificirane izdelke iz 99 % slovenskih surovin. Zelišča za naše izdelke gojimo sami po načelih biodinamike in nabiramo v neokrnjeni naravi. Širok razpon kozmetičnih izdelkov – mazil, hidrolatov, trdih mil, olj, zobnih past itn., smo dopolnili tudi s prvimi slovenskimi ekološko certificiranimi oljnimi parfumi ter lesenimi izdelki, kot so milniki in svečniki ter svečkami iz bio čebeljega voska ter kozmetičnimi torbicami. Ponujamo tudi širok nabor čajnih mešanic in tinktur. Najdete nas na www.herbaslovenica.si, v naši trgovinici v Hotedršici 103 a in na raznih sejmih po Sloveniji.
- alenka.svetek@gmail.com
- 041 364 897
Konec leta 2001 se je iz delovne skupnosti Ajda v Sostrem ustanovilo Društvo Ajda Sostro. Pri našem začetnem delovanju, nam je pomagala gospa Meta Vrhunc, ne samo z nasveti, tudi praktično.
S svojo dejavnostjo ozaveščamo in združujemo ljudi, katerim ni vseeno kako se dela z našim planetom Zemljo. Člani društva in širša javnost se srečujemo vsako tretjo sredo v mesecu v Zadružnem domu Zadvor, na predavalnjih, kjer pridobivamo znanje, ki ga nam posredujejo predvsem uveljavljeni biodinamiki in predavatelji, ki imajo širok pogled na svet in so sposobni ozavestii ljudi o zdravem načinu življenja nasploh. V ta namen vsako leto sprejmemo naš delovni program.
- Boštanj 30, 8294 Boštanj
- majda.hriberšek@gmail.com
Društvo Ajda Posavje je bilo ustanovljeno leta 2011. Pred tem je od leta 2006 delovalo kot delovna skupnost Ajde Vrzdenec. Člani društva večinoma prihajajo iz posavskih občin: Brežice, Krško, Sevnica, Kostanjevica na Krki, Radeče in tudi iz drugih občin tja do Laškega, Hrastnika, Trebnjega, Koprivnice, tako, da so kar iz več, kot 20 občin. V letošnjem letu je 140 članov .
Na leto imamo preko 30 dogodkov, tako delavnic, predavanj, seminarjev in ekskurzij, kjer naši člani pridobivajo znanja iz biodinamike in tudi druga praktična znanja. Na teh dogodkih je bilo lani preko 1000 udeležencev. Vsako leto gremo tudi na strokovno ekskurzijo, kjer si ogledamo dobre prakse biodinamičnih in ekoloških kmetij. Letos smo bili na Hrvaškem, kjer smo obiskali tudi Center Rudolfa Steinerja. Udeležujemo se raznih sejmov in drugih dogodkov, sodelujemo z osnovnimi šolami, vrtci in drugimi ustanovami, kjer predstavljamo biološko- dinamično metodo pridelovanja hrane. Sodelujemo s Kozjanskim parkom, pomagali smo ustanoviti knjižnico semen v Knjižnici Sevnica, ki naj bi predvsem osveščala ljudi o pomembnosti ohranjanja semen.
Zdi se nam izredno pomembno, da poskušamo ozaveščati javnost o nujnosti takšne pridelave hrane, ki bo trajna in ne bo siromašila zemlje. Zelo smo veseli in ponosni, da je v našem društvu kar 6 pridelovalcev, ki imajo certifikat Demeter. Za to je v veliki meri zaslužen dober zgled našega predsednika, ki po tej metodi prideluje zelenjavo že preko 10 let in s svojim uspešnim delom dokazuje, da je to res metoda prihodnosti.
Vse več ljudi se zaveda, kaj pomeni jesti zdravo, neoporečno hrano brez pesticidov in drugih strupenih snovi.
Društvo Ajda Vrzdenec stopa že v četrto desetletje uradnega delovanja in predstavlja matičnjak, ki je pod vodenjem ge. Mete Vrhunc, začetnice BD metode na Slovenskem, rodil današnjih 16 regionalnih biodinamičnih društev po vsej Sloveniji, Združenje Demeter Slovenije, Založbo Ajda Vrzdenec s prepotrebno prevedeno literaturo …
Društvo Ajda Vrzdenec je danes eno od teh 16 – ih društev, s sedežem v Logatcu. Delujemo samostojno, pa vendar skozi principe biodinamike povezani v družino slovenskih biodinamikov. Povezujemo se v Zvezi biodinamikov Slovenije in individualno med BD društvi preko predavanj, ekskurzij, skupnih akcij ob pripravi katerega od BD preparatov … Negujemo medsebojne stike.
Izbiramo način življenja po principih biodinamike – ekološkega načina vrtnarjenja/kmetovanja, ki skrbi za vitalnost in plodnost rastlin tako, da ustrezno pripravi tla:
- gnoji zemljo samo z zrelim kompostom, cepljenim s šestimi biodinamičnimi rastlinskimi preparati – ti so pravi zaklad biodinamike, nosilci življenja;
- pri delu z zemljo in rastlinami upošteva kozmične ritme, prikazane v vsakoletnem rumenem Setvenem koledarju po Mariji Thun (dan za plod, korenino, cvet, list …)
- skrbi za kvalitetna, bodočnosti sposobna semena.
Vzgajamo svoje sadike, kolobarimo s poljščinami in skrbno spremljamo dogajanje v kompostnih kupih. Mineralnih gnojil ne uporabljamo, zavračamo gensko tehniko.
Zavedamo se, da samo kvalitetna, življenjskih sil polna hrana lahko prehrani naše telo, dušo in duha in to kvaliteto zasledujemo z življenjem in delom po biodinamiki. Biodinamično metodo vidimo kot metodo kmetijstva bodočnosti!
V društvu širimo znanje iz biodinamike vsaj na 2 načina: z vsakoletnimi tečaji iz biodinamike ter s prenašanjem znanja od bolj izkušenih članov do manj izkušenih ali začetnikov. Tudi zato vse BD preparate izdelujemo sami člani v skupnih akcijah. Tako pripravljeni preparati so na voljo vsem našim članom brezplačno in niso na prodaj. Jih pa z veseljem podarimo ob stiskah zemlje in ljudi na njej – npr. preparat po Mariji Thun (PMT) in preparat gnoj iz roga (P500) ljudem z vrtovi/njivami, ki so bili poplavljeni …